第357号：鍋・フライパンの焦げの落とし方

カメレオンさんです、

料理を
していると
鍋やフライパンを
焦がして
しまうことが
あります。

焦げつきを
落とすのが
面倒だと
思う方も
多いでしょう。

そこで
今回は
鍋やフライパンの
焦げつきを

かんたんに
落とす
方法を
紹介します。

●水で落とす

はじめに
水を沸騰させて
15分程度
煮詰めて、

焦げを
柔らかくして
いきます。

そしたら半日
そのままに
します。

そのあと、
スポンジを
使って
表面の
焦げつきを
落とします。

水でなかなか
落ちない
場合は、
中性洗剤を
使います。

●重曹で落とす

焦げつきは
重曹で
かんたんに
落とせます。

ただし、
銅とアルミ素材の
場合は、
化学反応で
変色するため、

重曹を
使わないように
しましょう。

はじめに
フライパンや
鍋に水を
入れます。

そしたら、
水1Lに対し
大さじ5杯程度の
重曹を
加えてます。

火にかけて、
中火で
10分ほど
煮沸させます。

数時間
そのままに
しておき、
スポンジで
落として
いきます。

●重曹ペーストで落とす

なかなか
落ちない
焦げつきは
重曹ペーストで
落とすことが
できます。

湯1：重曹2の
割合で混ぜ、
ペーストに
すれば
重曹ペーストの
完成です。

焦げつきの
部分に
重曹ペーストを
塗ります。

そしたら、
その上に
ラップをかけて、
1時間以上
そのままに
します。

汚れを
スポンジで
こすり
落としながら、
重曹ペーストを
洗い流します。

鍋やフライパンの
焦げつきは
水や重曹で
落とせます。

焦がして
しまったら、
試してみましょう。

愛を込めて。